Muốn làm bò nướng ngon mềm nhất định phải tham khảo công thức này
Thịt bò nướng đã ngon, thịt bò khi xiên vào que lại càng hấp dẫn bọn trẻ, nhất là bạn có thể dụ trẻ ăn thêm rau, nấm bằng món này nữa đấy.
Nguyên liệu
– 200g thịt bò phi lê
– 2 cái nấm đùi gà
– 3 nhánh tỏi tây
– 1 bó xiên tre
– 1 ít bột snack (không bắt buộc)
– Hạt nêm, dầu ăn
Gia vị ướp thịt bò:
– 1 thìa canh nước tương
– 3 thìa canh nước ép lê
– ½ thìa cà phê rượu nấu ăn
– 1 chút dầu mè
– 1 chút tiêu
Cách làm
Rắc bột snack khoai tây lên từng xiên thịt. Thưởng thức khi thịt còn nóng. Từng miếng thịt bò thơm ngọt mọng nước, nấm dai dai xen lẫn vị thơm của cần tây, chỉ nghĩ đến thôi đã thấy ngon miệng rồi.
Món này có thể làm vào ngày cuối tuần, đi cắm trại và tự nướng thịt ngoài trời cũng rất tuyệt. Nếu nướng bằng bếp than hoa thì không cần phải áp chảo thịt trước đâu, cứ xiên tất cả lại và nướng thôi. Chúc các bạn thành công!
Theo Soha.vn