Gợi ý mâm cỗ đơn giản tiễn ông Táo về trời, có mâm chỉ 4 món vẫn đảm bảo đúng phong tục
PhunuOnline.net – Theo quan niệm người Việt, hàng năm vào 23 tháng Chạp, người dân sẽ chuẩn bị một mâm cỗ cúng ông, bà Táo Quân để tiễn các vị thần này về trời báo cáo tình hình gia chủ trong một năm qua. Không những quyết định vận mệnh, các vị thần này còn bảo vệ cả nhà khỏi sự xâm phạm của quỹ dữ trong năm mới, vì vậy đây là ngày rất quan trọng.
Có tầm quan trọng là vậy tuy nhiên không phải ai cũng biết chuẩn bị mâm cỗ với đầy đủ lễ vật cho đúng phong tục người Việt, dưới đây là một số gợi ý vật phẩm cúng ông Táo cho mọi gia đình, đặc biệt là gia đình bận rộn, ít người.
Mâm cỗ 10 món
Mâm cỗ trên cũng chủ yếu là các món ăn đậm chất truyền thống, tuy nhiên lại được bày trí theo phong cách hiện đại nên vô cùng độc đáo và bắt mắt. Mâm cỗ này gồm các món chính: Gà luộc, nem rán, xôi gấc tạo hình cá, giò lụa, dưa hành muối, canh rau củ, tôm xào thập cẩm, bánh trưng, rau củ luộc, tai cuộn luộc. Điểm nhấn của mâm cỗ chính là được trang trí bằng các nguyên liệu cắt tỉa hoa với các màu sắc bắt mắt.
Mâm cỗ 8 món
Ngoài các lễ vật, hoa quả, thì mâm cỗ này gồm các món truyền thống như nem rán, gà luộc, giò lụa, dưa hành, canh rau củ, rau xào. Thêm vào đó, bắp cải cuộn thịt hầm cũng là một điểm nhấn cho mâm cỗ, vừa đẹp lại hiện đại.
Mâm cỗ 7 món
Tuy đơn giản nhưng gợi ý này khá đầy đủ cho một mâm cúng thần Táo Quân. Các món bao gồm gà luộc, xôi gấc, dưa hành muối chua, nộm xoài xanh tai heo, giò lụa, canh súp lơ, su su xào tim heo.
Cũng như mâm cỗ trên, mâm cỗ này rất thích hợp với chị em văn phòng vì dễ nấu, thời gian chuẩn bị nhanh vì có nhiều món chế biến dễ. Các món gồm: Thịt quay, giò xào, thịt bò xào, bánh chưng, canh rau củ, xôi và nộm rau củ. Tuy đơn giản nhưng trình bày đẹp mắt đã tạo nên không khí trang trọng hơn cho mâm cỗ
Mâm cỗ 4 món
Đây là mâm cỗ cho gia chủ có lẽ chị chuẩn bị thời gian nhanh nhất vì khá ít món. Mâm cỗ gồm gà luộc, canh rau củ hầm xương, canh măng miến và rau luộc.
Dù chọn mâm cổ nào để thực hiện đi nữa thì gia chủ cần chú ý mâm cỗ cúng thần Táo Quân có thể không cần cầu kỳ nhưng cần trang trọng, nghiêm túc để thể hiện lòng thành của gia chủ đối với các vị thần linh.
Tâm Thanh
Tổng hợp
Xem thêm:
Cảnh sát Thái Lan bắt giữ 2 người Việt săn bắn trái phép hổ quý
6 loại hoa giúp nhà cửa lộng lẫy ngày Tết và đem may mắn, tài lộc cho gia chủ
Diện ‘cả cây hàng hiệu’ hơn 4 tỷ dự sự kiện, Trấn Thành – Hari Won khiến cả showbiz trầm trồ ngưỡng mộ