Chợ Châu Đốc: Thiên đường ẩm thực của đồng bằng sông nước miền Tây

Phunuduongthoi.vn – Được biết đến với tên gọi là “Vương quốc mắm” của miền Tây, chợ Châu Đốc là điểm đến thu hút nhiều du khách khi ghé thăm An Giang.

Chợ Châu Đốc kinh doanh các mặt hàng mắm cùng thủy hải sản khô có quy mô lớn nhất miền Tây Nam Bộ

Chợ Châu Đốc là một địa điểm du lịch nổi tiếng mà bất cứ du khách nào khi đến An Giang đều muốn ghé qua. Châu Đốc được mệnh danh là thủ phủ mắm miền Tây, chính vì vậy người dân địa phương thường gọi là chợ Mắm.

Chợ cách trung tâm chỉ khoảng 2km, tọa lạc ở đường Bạch Đằng, thuộc phường Châu Phú A, thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang.

Ngoài hàng trăm loại mắm ngon và đặc sắc, mắm cá Châu Đốc là thương hiệu nổi tiếng hơn 200 năm. 

Chợ có vị trí rất thuận lợi, nằm sát sông Châu Đốc. Khi ghé chợ, du khách có thể kết hợp đi đến các làng Chăm, hoặc đến miếu Bà Chúa Xứ, lăng Thoại Ngọc Hầu… Đặc biệt, tháng 8 đến tháng 11 hằng năm, khi đến An Giang bạn có thể trải nghiệm cuộc sống thú vị của người dân vào mùa nước nổi với nhiều hoạt động hấp dẫn.

Chợ Châu Đốc họp từ sáng đến chiều tối, các tiểu thương thường mở cửa rất sớm nhưng người dân thường ghé chợ từ 6h – 8h sáng. Đến chợ khoảng thời gian này, du khách có thể tận hưởng bầu không khí nhộn nhịp, sầm uất của chợ Châu Đốc – chốn thiên đường ăn uống.

Chợ bán rất nhiều mặt hàng, được phân chia bài bản thành các khu như: thực phẩm chế biến ăn liền, chợ rau củ quả trái cây, chợ mắm…

Không chỉ được biết đến với các loại mắm, chợ còn nổi tiếng với những món đặc sản An Giang hấp dẫn như bún mắm, bún nước lèo, mì quảng, hủ tiếu khô và đặc biệt là các loại bánh, các loại đồ ăn, đồ uống làm từ thốt nốt – đặc sản của vùng Bảy Núi An Giang.

Dù là một địa điểm du lịch nổi tiếng, chợ Châu Đốc không hề có tình trạng “chặt chém”. Giá mắm cùng các loại đồ ăn ở đây rất rẻ và được niêm yết rõ. Người dân thân thiện, nhiệt tình, đến đây du khách có thể hỏi giá thoải mái mà không phải lo ngại.

Chợ Châu Đốc rất lớn, được chia thành các khu riêng biệt, sạch sẽ, bày bán các sản phẩm khác nhau, dễ dàng cho khách hàng lựa chọn

Khu vực dành cho các loại mắm, mỗi gian hàng bày bán rất nhiều loại mắm như: mắm chốt, mắm sặc, mắm trèn, mắm thái, mắm rô, mắm cá lóc, cá linh, cá sọc, ba khía… Các loại mắm đều được đặt theo tên cá nguyên liệu rất dễ nhớ.

Nhiều gian hàng mắm đã bán từ lâu đời, nổi tiếng ở chợ Châu Đốc

Các cửa hàng nổi tiếng được người dân và du khách biết đến như mắm Bà Giáo Khỏe, Bà Giáo Thảo, mắm Hai Xuyến…

Du khách có thể đến chợ, mua các loại mắm về làm quà, mắm có thể ăn sống hay dùng chưng, nấu mắm… đều rất ngon

Du khách không thể bỏ qua gian hàng bán các loại bánh ngọt đầy đủ các loại như: bánh bò, bánh da lợn, bánh bông lan…Bánh ở đây đa dạng về kích thước và chủng loại, du khách có thể mua về làm quà hay nhâm nhi ngay tại chợ.

Bánh bò thốt nốt của vùng Bảy Núi An Giang. Bánh được làm thủ công với nguyên liệu đặc biệt là đường thốt nốt, tạo cho bánh có vị béo, thanh và vị ngọt đặc trưng không quá gắt là đặc sản nổi tiếng của nơi này.

Ngoài các loại bánh ngọt, chợ Châu Đốc cũng có rất nhiều quán ăn mặn ngon như bún mắm, bún nước lèo, mì quảng, hủ tiếu khô, hến xào cơm trắng… với giá rất rẻ chỉ từ 15.000 đồng.

Theo Tuổi Trẻ

Xem thêm:

Nên đọc