Du lịch Sài Gòn: Những món ăn đường phố bạn nhất định phải thử

Phunuduongthoi.vn – Sài Gòn nổi tiếng với nền văn hóa ẩm thực phong phú đa dạng từ món ăn đặc sản đến những món ăn bình dân, vỉa hè. Chính vì thế, nếu có cơ hội các món ăn vặt sau sẽ là những lựa chọn hàng đầu mà bạn nên thử khi đến với nơi này.

Bánh tráng trộn/ bánh tráng nướng

Bánh tráng trộn là một trong số những món ăn vặt có nguyên liệu chế biến đơn giản nhất nhưng ngon khỏi chê. Chỉ với nguyên liệu đơn giản như bánh tráng cắt sợi, trộn với tôm khô chiên mỡ, các thành phần còn lại thay đổi theo người bán, thường là phổi bò cháy, rau răm, đu đủ chua sợi, sốt tương, đậu phộng,… nhưng khi trộn đều với nước mắm sốt me ngọt và rau răm, món ăn lại mang một hương vị khá thơm ngon, ăn hoài không chán.

Phá lấu

Phá lấu là món ăn quen thuộc của người Hoa, làm từ nội tạng động vật. Có rất nhiều loại phá lấu: phá lấu heo, phá lấu gà vịt, phá lấu bò… Trong đó, món phá lấu bò được ưa thích hơn cả. Đây là món ăn dân dã, ngon miệng, có sức cuốn hút đến kỳ lạ mà bạn nên nếm thử. 

Bò bía 

Đây là món ăn chơi bình dị của người dân Sài thành nhưng lại gây thương nhớ cho bất cứ người con xa xứ nào. Bò bía được làm từ những nguyên liệu đơn giản lắm, một chút rau sống, ít củ sắn, miếng lạp xưởng, trứng sợi,… cuốn trong lớp bánh tráng mỏng, cuốn nào cuốn đó ú nu thật hấp dẫn.

 Bột chiên

Món ăn vặt Sài Gòn này được làm từ bột gạo và bột năng, chiên cùng trứng để áo lớp ngoài. Khi ăn sẽ được bày ra đĩa, thêm chút đu đủ bào sợi chua ngọt, rắc thêm ít hạt tiêu, tương ớt và xì dầu bên trên. Đây là một trong những món ngon tuổi thơ của không ít người Sài Gòn.

Súp cua

Súp cua là món ăn vặt nổi tiếng ở Sài Gòn và bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở các gánh hàng rong và vỉa hè trên Sài Gòn. Được người dân và khách du lịch mê tít, bảo đảm sẽ cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức.

Chuối nếp nướng

Nếu đã đến với Sài Gòn, thì làm sao có thể bỏ qua hương thơm của những chiếc bánh nướng lá chuối thơm bùi. Những chiếc lá chuối cháy xém được bóc ra, lớp vỏ vàng giòn thêm nước cốt dừa, đậu phộng rang hoặc mè rang chắc chắn rằng bạn sẽ bị đắm chìm vào nó. 

Theo Zing new 

Xem thêm:

Nên đọc