3 phép thử giúp nhận biết chén, dĩa nhiễm chì gây vô sinh
PhunuOnline.net – Chì là kim loại nặng có khả năng tích tụ lâu dài trong cơ thể người, ít bị thải loại, do vậy, dù lượng chì nhiễm độc từ chén dĩa trong mỗi bữa ăn là rất nhỏ thì sau một thời gian dài cũng có thể gây tổn thương thần kinh, thận, biến chứng tim mạch và ảnh hưởng đến khả năng sinh sản. Áp dụng những phép thử sau giúp bạn nhận biết ngay chén, dĩa có chứa chì.
Cách chọn chén dĩa tránh nhiễm chì
PGS.TS Đào Xuân Phái, Bộ môn Silicat, Khoa công nghệ hóa học, Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết men chì nếu được pha chế đúng cách và nung ở nhiệt độ đủ cao thì ôxit chì bị khóa chặt và không có khả năng gây nhiễm độc. Nhưng nếu việc pha chế hoặc nhiệt độ nung không đảm bảo thì chì có thể dễ dàng tách khỏi men để hòa tan vào thức ăn đựng trong chén, dĩa gốm sứ và từ đó đi vào cơ thể người. Trên thực tế, nguy cơ này rất dễ xảy ra, đặc biệt là đối với các sản phẩm rẻ tiền, được sản xuất ở các lò thủ công vì ở những nơi này, quy trình thường không chuẩn hoặc bị cắt giảm để tiết kiệm thời gian và chi phí.
Sản phẩm sứ tráng men chì có giá thành rẻ nhưng cho màu sắc rực rỡ, bề mặt bóng đẹp nên thường rất hấp dẫn khách hàng. Vì vậy, các bà nội trợ không nên mua chén, dĩa không rõ nguồn gốc xuất xứ, chưa được kiểm định và có giá quá rẻ bởi đây có thể là sản phẩm có sử dụng men chì.
Ngoài ra, đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn nên ưu tiên chọn chén dĩa trơn chỉ có một màu (nên là màu trắng), hạn chế ít nhất hoa văn. Nếu có, không nên mua loại có quá nhiều màu sắc quá nổi bật.
Cách phát hiện bát đĩa nhiễm chì
Dùng giấm để thử sản phẩm gốm sứ nhiễm chì: Hãy dùng một ít giấm đựng vào sản phẩm bát đĩa bằng gốm sứ, sau đó quan sát kỹ nếu sản phẩm có dấu hiệu trắng ra hoặc giấm bị đổi màu thì có khả năng chứa tạp chất.
Bạn cũng có thể dùng nước để kiểm tra, cách làm như sau: đổ một ít nước vào chỗ không tráng men của bát, cốc, đĩa (có thể là phần đế). Nếu thấy bát, đĩa hay cốc đó hút nước nhanh tức là xương bát nung không đủ nhiệt. Với các loại đồ gốm sứ tráng men thủ công nếu nung ở nhiệt độ thấp cũng có thể gây nhiễm độc chì cho người dùng. Vì thông thường, gốm phải nung ở nhiệt độ từ 1.200 đến 1.500 độ C. Nhưng nếu pha thêm chì chỉ cần nung ở 800 – 1.100 độ C đã được một lô thành phẩm.
Thử tiếng vang của sản phẩm thủy tinh để phát hiện sản phẩm nhiễm chì: Sản phẩm thủy tinh có chứa chì tiếng kêu rất vang, đồ không có nhiễm chì tiếng kêu đục và nhỏ hơn.
Tổng hợp