Nguyên nhân mắc sỏi mật từ những thói quen ăn uống hàng ngày

PhunuOnline.net – Lối sống hiện đại ít vận động, ăn ít rau xanh, tăng ăn thịt và nhiều đồ chiên rán khiến cơ thể dễ mắc nhiều bệnh nguy hiểm, trong đó có sỏi mật.

GS.TS Hoàng Công Đắc, Chuyên gia tiêu hóa, Bệnh viện Thanh Nhàn cho hay triệu chứng chính của bệnh sỏi mật có thể xuất hiện cơn đau bụng gan, đau vùng hạ sườn phải lan ra vai phải hoặc xương bả vai.

Khi bệnh có thể xuất hiện đau ở vùng thượng vị (trên rốn) làm cho lầm thành cơn đau của dạ dày. “Sỏi mật khi gây ra đau thì cần phải can thiệp, nếu không can thiệt có thể gây viêm phúc mạc bệnh nhân có thể sẽ bị tử vong”, GS. Đắc nói.

Trước đây, nguyên nhân gây sỏi mật thường gặp ở Việt Nam thường là do nhiễm giun. Người bị nhiễm giun, giun có thể chịu vào cuống mật. Khi giun chết thì xác giun có thể là nơi nơi bám dính mật, lâu dần sẽ hình thành nên các viên sỏi mật.

Người thường xuyên ăn đồ tái, sống cần phải luôn cảnh giác với nguy có nhiễm giun, sán. Để tránh nguy cơ sỏi mật cần lưu ý tẩy giun định kỳ 2 lần/năm. Cần phải thực hiện ăn chín uống sôi, hạn chế ăn đồ sống, tái.

Ăn nhiều thịt, mỡ

Sỏi mật có liên quan trực tiếp tới quá trình chuyển hóa của cơ thể. Lối sống hiện đại ít vật động, ăn ít rau xanh, tăng ăn thịt và nhiều đồ chiên rán khiến cho cơ thể rất dễ bị rối loạn chuyển hóa. Thói quen ăn thức ăn nhiều dầu mỡ sẽ làm cho thành phần mỡ thay đổi, nó cũng làm thay đổi dịch tiết của mật.

Một số đối tượng dễ mắc sỏi mật có thể kể tới như người bị viêm túi mật; người phình giãn đại tràng; người bị liệt; người bị polyp túi mật, u đường mật, u tụy; người có chế độ ăn bổ sung dinh dưỡng…

Ăn ít rau xanh

Theo GS. Đắc nếu như trước kia sỏi mật thường có liên quan tới giun thì ngày nay căn bệnh này lại có liên quan tới thói quen ăn uống. Người ăn ít rau xanh có nguy cơ cao bị sỏi mật. Ăn ít rau xanh gây ra tình trạng nhu động ruột hoạt động kém gây ra tình trạng táo bón. Ngoài ra, việc ăn ít rau xanh cũng làm ảnh hưởng tới nhu động của mật. Mật nếu bị ứ đọng lại có thể tạo thành sỏi bùn gây tắc nghẽn mật.

Sỏi mật là một bệnh về đường tiêu hoá, do sự xuất hiện sỏi cholesterol và/hoặc sỏi sắc tố mật. Sỏi cholesterol do cholesterol kết tinh trong dịch mật, khi nồng độ cholesterol trong mật cao, nồng độ muối mậtthấp, có sự ứ đọng dịch mật và một số nguyên nhân khác.

Bệnh sỏi mật có thể gây nên nhiều biến chứng nguy hiểm. Đặc biệt gây viêm túi mật hoại tử dẫn đến tử vong, gây chảy máu đường mật. Nguy hiểm nữa là những biến chứng gây tắc mật ở đường mật chủ gây nhiễm trùng, nhiễm độc, nhiều trường hợp phải mổ cấp cứu.

Thanh An

Tổng hợp