Gợi ý các món ăn thanh vị, lâu đói giúp chị em bước đầu lấy lại vóc dáng sau khoảng thời gian “thả cửa”
Phunuduongthoi.vn – Chắc hẳn có nhiều chị em đang rất đau đầu vì đã thấy được hậu quả của quá trình ăn uống thả cửa trong hơn 1 tuần ăn Tết. Vậy làm thế nào để bắt đầu quá trình giảm cân?
Những món ăn quen thuộc trong ngày Tết như: Thịt ba chỉ kho, chân giò nấu măng, nem rán, bánh chưng… chứa khá nhiều năng lượng và để một sớm 1 chiều cắt giảm lượng lớn calo đã dung nạp trong hơn 1 tuần ăn Tết thì quả thật không dễ dàng. Thay vì cực khổ kiêng khem chị em có thể áp dụng quy tắc vẫn giữ nguyên số lượng món ăn trong các bữa ăn nhưng hãy thay thế bằng những loại nguyên liệu khác ít năng lượng hơn để cơ thể làm quen với quá trình của bước đầu lấy lại vóc dáng. Việc áp dụng quy tắc trên giúp các chị em dần quen với quá trình giảm cân mà không khiến cơ thể gặp phải cảm giác hoa mắt do không ăn đủ bữa trong những ngày đầu.
Trung bình mỗi ngày cần từ 2000- 2500 calo cho những hoạt động hằng ngày, tuy nhiên đây chỉ là những con số mang tính ước lượng vì chúng còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như trọng lượng cơ thể, khối lượng cơ, mức độ hoạt động, tuổi tác và giới tính.
Sau đây Phụ Nữ Đương Thời sẽ gợi ý cho chị em một vài món ăn thanh vị, ít calo nhưng vẫn tạo cảm giác ngon miệng và lâu đói để thay thế những món ăn ngày Tết. Các bạn có thể áp dụng các món ăn này trong khoảng từ 1- 2 tuần đầu để cơ thể dần quen trước khi bắt đầu với chế độ ăn kiêng khem nhé!
Gỏi cuốn
Đây là một trong những món ăn được khá nhiều chị em ưa chuộng khi đang trong quá trình giảm cân vì gỏi cuốn vừa ít calo, vừa đảm bảo các thành phần dinh dưỡng cần thiết để duy trì hoạt động cơ thể. Trong gỏi cuốn vừa có tinh bột từ bánh tráng, đạm từ tôm thịt, và thành phần chủ yếu là rau xanh nên khiến cơ thể no lâu mà lại không phải hấp thu quá nhiều calo.
Vì được ăn kèm với nước chấm nên vị của món gỏi cuốn sẽ không đến nỗi quá nhạt như những món của người ăn kiêng lâu năm. Tuy nhiên bạn không nên quá lạm dụng chúng vì gia vị sẽ có thể khiến quá trình giảm cân bước đầu của bạn bị phản tác dụng đấy.
Canh đậu hũ rong biển
Đây là món canh có thể cung cấp cho bạn gần như đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như chất đạm, chất xơ, đạm và chất khoáng. Hơn nữa trong rong biển còn có chứa Fucoxanthin, đây là thành phần giúp tế bào mỡ giải phóng acid béo, ngừa tế bào mỡ phát triển.
Sau những ngày dung nạp quá nhiều chất béo và năng lượng từ canh chân giò, hãy để cơ thể được thanh lọc lại bằng canh rong biển nhé!
Canh bí ngô
Những tưởng đây sẽ là loại rau củ chỉ dành cho những người đang muốn tăng cân và bồi bổ, tuy nhiên món ăn này lại cực kỳ tốt cho những người đang trong quá trình giảm cân và tập gym.
Một chén bí ngô khi nấu chín chỉ chứa 49 calo nhưng chứa tới 3 gram chất xơ, 2 gram protein. Chính vì thế mà giúp nó lâu hơn, chống lại cảm giác thèm ăn, hỗ trợ đắc lực cho các chị em trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên chị em lưu ý không nên quá làm dụng món ăn này vì có thể khiến bạn bị vàng da đấy!
Bí ngòi nướng
Chứa cả tinh bột, vitamin, chất xơ, bí ngòi là một trong những món ăn sẽ giúp bạn lấy lại vóc dáng ban đầu mà không cần khổ sở dằn vặt bản thân.
Cách chế biến món này cũng khá đơn giản: Bí ngòi rửa sạch, thái lát khoảng 5mm rồi rắc thêm tí muối, tiêu cùng ít dầu ô liu và cho vào lò nướng ở 200 độ C trong vòng từ 20-30 phút.
Món ăn này sẽ cứu bạn mỗi khi buồn miệng và nhớ đến các loại bánh kẹo mứt trong những ngày Tết đã qua.
Các món gỏi/ nộm
Phải ăn salad mỗi ngày có thể khiến các chị em chưa quen và dẫn tới việc chán nản rồi bỏ cuộc. Vì thế, trong giai đoạn đầu của quá trình kiêng khem, bạn nên thử trước với các món gỏi rồi hãy chuyển qua dùng salad hoặc có thể dùng xen kẽ nhau cho đỡ ngán. Các món gỏi có thành phần chủ yếu từ các loại rau củ nên sẽ là một trong những món ăn giúp chị em có cảm giác no hơn mà không phải ăn quá nhiều thịt và tinh bột.
Một lưu ý nho nhỏ là khi chế biến các món trên, chị em không nên cho quá nhiều gia vị vì chúng sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe cũng như gây tích nước trong các mô khiến bạn cảm thấy cơ thể nặng nề hơn và dễ bỏ cuộc.
Theo Pháp luật và bạn đọc
Xem thêm: